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マグロコーナー

さばきたてを即売!「生マグロの解体ショー」 毎日3回開催 ①11時~②12時30分~③15時~

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日本人が好んで食するマグロ。
水揚げされたばかりで、脂ののりがよい最高の状態のものを、
当店では皆さんの目の前で解体しブロックはもちろん、すぐに寿司や丼で販売しています。
大きなマグロが職人のみごとな包丁さばきによって、みるみる解体されていく様は豪快そのものです。

ぜひ、黒潮市場にお越しの際は、豪快にさばかれるマグロの解体ショーをご覧頂き、さばきたての"生マグロ"をご賞味下さい。
大トロをはじめ、中トロ、赤身などお買得価格で販売しています。

マグロ解体ショー(動画)

マグロ解体ショー開催時間

営業日なら休まず毎日11時、12時30分、15時合計3回、場内の入り口付近で行われます。

出張マグロ解体ショー! ~「鮪名人」がお伺いします~

マグロの出張解体

ご用意いただくものは場所と机のみ、すべて持ち込みいたします。
解体後には、寿司・お刺身などで美味しく召し上がっていただくことができます!
演出のご相談も承りますのでお気軽にご連絡ください。

マグロの大海屋

マグロの大海屋

勝浦港や串本港の和歌山のとれたて生マグロをはじめ、旬のマグロを丸ごと1本仕入れてお客様の目の前で解体即売をしています。

大海屋マグロ寿司・丼

大海屋マグロ寿司

お客様の目の前で豪快にさばいたマグロをその場で寿司ににぎります。
特に名物の大トロにぎりは、とろける食感が絶品。
その他、大トロ丼や中トロ丼もおすすめです。

おすすめはコレ!! 「こだわりのマグロ」

口の中でとろけてしまう絶品『大トロ』。ほどよい脂身と赤身のバランスが取れた『中トロ』など
まさに刺身の王様としての風格が漂います。
黒潮市場では解体したてのマグロを刺身や握り寿司としてご提供!!
(マグロブロックもご希望ですぐに食べれるよう無料で刺身にいたします)

黒潮市場名物 生マグロ

さばきたて生マグロメニュー

【数量限定】マグロのおすすめメニュー

毎日マグロの解体をしている黒潮市場ならではの希少部位を使用したメニューです!
<販売のない日や数量限定につき売切れの場合はご了承ください。>

  • ※いずれも価格は税込
  • ※上記掲載内容は予告なく変更する場合がございます。

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